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2016-06-30 09:36:00 来源:贵州日报

 茶艺展示现场。

  市民在活动现场品茶。

  茶商向市民介绍贵州茶。 

   核心 提示

  贵阳市不产茶,也不具备茶叶加工的优势,却建成了贵州最早的茶叶市场,并成为贵州最大的茶叶集散地,每年有近80%的贵州茶叶从南明区销往国内外。

  “飘到千家万户,真正融入每个家庭”。为让健康、优质的贵州茶能走得更远、更好,南明区连续举办了十届“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动。

  秉持“文化强引领”的发展理念,南明区把茶事活动作为一项探索文化创新发展的重要载体,不仅有着常办常新的丰富内容,更是把茶打造成了文化的载体,让小小茶叶成为外界了解贵州的名片。

  文/本报记者 王鲁铨  图/通讯员 赵松

  茶人

  让贵州茶飘香海外

  “甘露润莲心,碧玉沉清江。”每年的“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动,一款名为“飞雪迎春”的毛尖茶总是展会上被大家追逐的“明星”。

  “茶好”“品质高”“货真价实”顾客们总是异口同声地给出这样的评价。泡饮时,茶叶在汤中渐渐舒展,犹如一片片飞雪从水面坠落杯底。

  上乘的品质不仅得到了顾客喜爱,也获得业界认可——

  2009年在日本举行的世界绿茶评比大赛荣获金奖,同年荣获“恒天杯”全国名优绿茶评比金奖、第八届“中茶杯”评比一等奖;

  2011年,在美国拉斯维加斯举行的第十届世界绿茶茶品展销会上,“飞雪迎春”茶品被采购一空,与美国拉斯维加斯茶文化学会、沙漠甘泉无我茶会、美国贵州同乡会达成合作意向,共同推介贵州茶。

  “好山好水出好茶,但我们不能把它藏在‘深山’中。”在“飞雪迎春”品牌的拥有者、南明区飞雪迎春茶叶经营中心总经理罗锦新看来,品质虽然是茶制胜的关键,但加快流通体系的建设,把茶推广出去也迫在眉睫,“南明区有这样的基础和条件。”

  1997年,罗锦新在南明区成立了自己的茶叶公司,专门从事茶叶销售。2007年,“黔茶飘香·品茗健康”茶文化活动举办以来,罗锦新更是一届不落的参与者。

  “‘黔茶飘香·品茗健康’这个平台不仅为我们提供了展销机会,更是交友的契机。”罗锦新对参加茶文化系列活动与美国朋友结缘的故事记忆犹新。

  5年前,两位美国驴友专程到贵阳旅游,人民广场上的全民饮茶活动吸引他们驻足。“茶汤翠绿、茶叶舒展。”优雅婀娜的“飞雪迎春”瞬间引起了他们的兴趣,当即购买作为纪念品带回国。

  通过两位驴友的传递,“飞雪迎春”最后到了一位华裔医生的杯中。“现在都是我的老顾客啦,他和朋友的茶每年都是我给直接空运过去。”罗锦新很是骄傲和自豪这个通过茶不断扩大的朋友圈。

  现在,罗锦新的“飞雪迎春”不仅行销全国,还远销到韩国首尔、德国汉堡、美国拉斯维加斯等地,“飞雪迎春”黔茶品牌,走出贵州,也逐渐走向世界。年销售收入也从2007年的不到5万元,猛增到现在的300多万元。

  茶叶销售越来越好,罗锦新又有了新的愿望,“把茶文化与旅游融合起来,让更多人在喝到好茶的同时,也能体验到茶叶种植、生产、加工等环节,让更多海内外的朋友来贵州学茶、品茶、懂茶。”

  茶事

  推介黔茶文化的“秀场”

  将茶文化与茶产业和生态文明建设有机结合,走出一条茶产业发展带动文化建设、文化建设反哺产业发展的融合共赢之路……这是《贵阳城市创新发展报告NO.1》中学者们对“黔茶飘香·品茗健康”南明茶事活动的评价。

  南明茶事活动影响力不断扩大,早现端倪。

  2013年初,由人民网主办的第三届非法配资诈骗节庆创新论坛暨2012非法配资诈骗品牌节会颁奖盛典在京举行,南明茶事活动从全国上千个参评活动中脱颖而出,一举夺得“最具地方特色物产品牌节庆”大奖。

  2015年,南明茶事活动与贵州国际绿茶博览会一道,被纳入到贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016),成为《贵阳市促进品茗业发展实施方案》明确的主要品茗节庆会展活动。

  不产茶,也不具备产业加工的优势,南明区是如何“无中生有”,把一片小茶叶做成一篇大文章?

  “贵州茶品质好,但是长期以来品牌推广不如其他省做得好。”茶文化系列活动的策划人、南明区委宣传部部长刘永贤直指问题关键,虽然少数茶企业或者产茶县都在想方设法做品牌推广,但是省内多数茶企业或者产茶县做得不够好。

  早在2001年,南明区就建成了省内最早的专业茶叶市场——太升茶城,加上后来建设的西南茶城,成为全省最大的两大专业茶城。每年,贵州茶的80%是通过这两个市场流通到国内外的。

  2007年,贵阳市委、市政府制定了《关于加快茶产业发展的实施意见》,强调要按照建设生态文明城市的总体要求和“生态农业、高效农业”的发展定位,使贵阳市成为黔中地区优质绿茶重要产地和全省茶叶外销主渠道,拉动全省茶产业快速发展。

  此后10年间,南明的茶事活动不仅常办常新,更是成为一张推介茶文化的名片,助推黔茶产业发展。

  以茶聚商,撬动茶叶经济发展。贵州茶城、太升茶市经营规模和档次不断提升,入驻商户发展到现在的300家,年销售额也逐年成倍增长,已成为全省规模最大、销售量最大的茶叶专营市场。区内20余家大小茶楼,始终保持着兴旺的经营态势。

  以茶为媒,助力黔茶产业腾飞。活动吸引全省乃至全国的茶产业、茶文化、茶旅游资源向南明聚合,有效延伸了贵州的“茶产业链条”,让贵州茶不再“远嫁他乡”,屈尊于原料供应者的角色,而是形成自身品牌,走向更广阔的市场。

  以茶搭台,助推茶文化发展。南明茶事活动通过搭建品牌推介和购销平台,为黔茶出山开辟出一条宽广的黄金通道,推动着贵州各色茶品,由乡间县域向省内省外辐射,带动贵州茶产业和旅游业迅速发展,更让湄潭、石阡、贵定等产茶地广受裨益。

  茶路

  搭建全域旅游发展的“磁场”

  产量达10.2万吨,综合产值达86.1亿元,茶园面积已经达到500万亩,非法配资诈骗第一。作为贵州的“五张名片”之一,茶带给贵州很多骄傲。

  面对快速发展,贵州茶产业提升还需要什么? 

  “贵州茶产业提升,离不开茶文化。”刘永贤表示,南明区基于已建成的茶叶“大卖场”优势,希望借助茶文化平台的打造,“为黔茶添加更多文化因子”。

  2007年开始,一场定位于黔茶展示、推广,面向大众的“黔茶飘香·品茗健康”茶文化活动正式拉开序幕。全民饮茶、民族风情歌舞展演、美文大赛等系列活动,不仅吸引来了茶企、茶商,还吸引了广大爱好者、市民的参与。

  从全省最大的茶叶集散中心,到茶文化的集中秀场,南明区通过茶叶巧妙地把生态、文化、旅游融合在了一起。

  2009年,一场“寻找黔茶有缘人、湄潭生态茶乡行”活动,吸引了众多来自滇、黔、桂各地的“黔茶有缘人”。通过旅游挖掘,一条从茶销售地到茶产地的生态旅游线路——“茶乡之旅”应时而出。“有缘人”从销售地到产地,体验茶的生产,感受茶乡美景,把茶文化与旅游活动紧密结合起来。

  2011年推出的“全民饮茶日”活动,在太升茶叶市场、贵州茶城及市内各茶馆设立65个饮茶点。让市民免费品茗,也吸引了大批到贵阳来避暑旅游的游客。

  2016年,结合“打造全域旅游示范区”主题,从展演到饮茶,到全民参与的集赞赢好茶活动,一系列内容丰富、形式多样的系列子活动,以小小的一片茶叶作为媒介,推介贵州精品旅游景点、精品旅游茶楼,让国内外来黔旅游的贵客和广大市民群众,在欣赏贵州大美山水的同时,感受浓郁、独特的黔产文化魅力和民风民俗。

  如今,随着全省茶产业阔步发展,以及对外文化交流的日益频繁,南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化活动,其影响力日臻突显,已成为南明响亮的城市名片、文化名片、旅游名片之一。通过不断注入新元素,茶事活动拥有了小小茶艺师、茶仙子、形象大使这样的“名片”,贵州特色的少数民族传统制茶工艺和饮茶习俗得到推广。

  “爽爽贵阳避暑游,魅力南明品黔茶。”这已经成为很多游客来贵阳的必选项目。数据显示,刚过去的端午假期,南明区共接待游客15.35万人次,同比增长36.01%,实现旅游收入1.79亿元,同比增长47.11%。

责任编辑:周晓芸

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